Aguascalientes, Tierra de Vino: Manual de Viticultura Sostenible: Innovación y Tradición para una Viticultura Resiliente

by Martínez López, Alejandro
ISBN: 9786072967731
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Aguascalientes, tierra de vino: viticultura sostenible semidesertica
Por Alejandro Martínez López

En el corazón del semidesierto mexicano, Aguascalientes resurge como una tierra de vinos con un potencial único. Sin embargo, los desafíos climáticos y las prácticas vitivinícolas importadas sin adaptación han obstaculizado su verdadero esplendor. Este libro es una guía esencial para transformar la viticultura local mediante prácticas sostenibles y resilientes, diseñadas específicamente para esta región.

Qué encontrarás en estas páginas?
✔️ Un recorrido por la historia y evolución de la viticultura en Aguascalientes.
✔️ Estrategias innovadoras para adaptar los viñedos al clima semidesértico.
✔️ Métodos sostenibles que equilibran tradición e innovación.
✔️ Consejos prácticos para mejorar la calidad del vino y la salud del viñedo.

Escrito por Alejandro Martínez López, este libro es el resultado de años de investigación y experiencia en el campo. Su enfoque directo, práctico y apasionado invita a los viticultores, enólogos y amantes del vino a redescubrir la naturaleza de la vid y aprovechar su máximo potencial en Aguascalientes.

Si crees en una viticultura más consciente, sostenible y adaptada a su entorno, este libro es para ti.

  • Format: Trade Paperback
  • Author: Martínez López, Alejandro
  • ISBN: 9786072967731
  • Condition: New
  • Dimensions: 9.00 x 0.50
  • Number Of Pages: 238
  • Publication Year: 2025
Language: Spanish